"É um péssimo cozinheiro aquele que não pode lamber os próprios dedos" William Shakespeare

domingo, 26 de fevereiro de 2012

Brownie Fácil com Calda de Chocolate

Ingredientes:
2 copos americano de açúcar
2 colheres de manteiga bem cheia
4 ovos
1 copo americano de chocolate em pó
2 copos americano mal cheios de farinha de trigo
2 colheres de sopa rasa de fermento em pó
1copo americano de nozes picada

Preparo:
Misture numa tigela o açúcar e a manteiga e bata bem, depois acrescente os ovos, um de cada vez e bata mais até que não sinta mais o cheiro de ovo. Depois encorpore a massa o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento, tudo peneirado. Por fim, acrescente as nozes picadas. Leve ao forno pré-aquecido em fôrma retangular untada.

Calda:
2 xícaras de leite
6 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de sopa bem cheia de açúcar
1 colher de sopa de manteiga

Misture tudo e leve ao fogo, deixe ferver em fogo baixo por cinco minutos ou até engrossar.




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