Torta fácil.

Ingredientes:

1 ovo

6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo

5 colheres (sopa) de queijo ralado

1 pitada de orégano

1 colher (sobremesa) de fermento em pó.

1/2 cebola

1 xícara de chá de leite

1/2 xícara de chá de óleo

Preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, se ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo, para adquirir consistência.

Coloque metade da massa em forma untada com óleo ou azeite, coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Asse em forno pré-aquecido a 180ºgraus, por 30 minutos ou até dourar.

Recheio:

a gosto, pode ser carne picadinha, frango desfiado, sardinha refogada, lingüiça acebolada, queijo e presunto.

Esta eu fíz com aquele frango na cebola caramelada que já postei aqui. Passei ele pelo processador, e coloquei sobre a massa, por cima do recheio coloque uma caixinha de creme de leite e cubra com o restante da massa.